バターミルク粉末又はドライバターはバターのチャーニングから得られ、凝縮前に低温殺菌された液体バターミルク由来します。バターミルク粉末は噴霧乾燥バターによって生成され、優れた溶解性能、強い乳化特性、均一な脂肪含量およびリッチクリーミーな味を有しています。バターミルクから余分な水分を除去することにより、微生物の増殖は禁止されています。バターミルクパウダーは、(重量比)が5%以下水分4.5%または(重量比)、より乳脂肪で構成されています。バターミルクパウダー中のリン脂質のより高いレベルの熱恒常と再結合ミルクと洗練された乳製品のクリーミーな風味を向上させます。再結合UHTミルク用途に処理された超熱(UHT)牛乳製剤の劣化速度を低下させるのに改善された熱恒常性を助けます。バターミルクパウダーの機能特性は、褐変、乳化、発泡、水結合、及び風味増強を含みます。直射日光を避け、乾燥、周囲条件で保存した場合、バターミルクパウダーの平均貯蔵寿命は、製造日から12ヶ月です。
さまざまな種類のバターミルクパウダー、下流の消費分野、および世界中のさまざまな地域や国の競争環境のほとんどのセグメント化された消費および販売データを提供することを目的として、このレポートは一次および二次の信頼できるソースからの最新の市場データを分析します。
バターミルクパウダーの市場は、今後8年間で約X.X%のCAGRで成長すると推定されており、2022年のX.X百万米ドルから、2027年にはX.X百万米ドルに達するでしょう。
レポートはまた、推進要因、抑制要因などの最新の市場のダイナミクス、および合併、買収、投資などの業界ニュースを追跡します。市場規模(価値と量)、市場シェア、種類別の成長率、アプリケーションを提供し、定性的手法と定量的手法の両方を組み合わせて、さまざまな地域または国でミクロおよびマクロの予測を行います。
レポートは、市場を理解し、それに応じて事業拡大のための戦略を立てるのに役立ちます。戦略分析では、マーケティングチャネルと市場のポジショニングから潜在的な成長戦略までの洞察を提供し、バターミルクパウダー業界の新規参入者または既存の競合他社に詳細な分析を提供します。
メーカー別の市場細分化では、レポートは次の企業をカバーしています-
Fonterra Co-Operative Group
Grain Millers
Agri-Mark
Land O' Lakes
Dairy Farmers of America
Arion Dairy Products
Innova Food Ingredients
タイプによる市場細分化:
噴霧乾燥バターミルクパウダー
大気ローラー乾燥バターミルクパウダー
アプリケーションによる市場細分化:
パンや菓子
フローズンデザート
飲物
スペシャリティフーズ
スープ&ソース類
他人
レポートにおける国レベルのセグメンテーション:
アメリカ
日本
インド
ドイツ
英国
フランス
イタリア
スペイン
ポーランド
ロシア
中国
インドネシア
タイ
フィリピン
マレーシア
シンガポール
ベトナム
ブラジル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
カタール
バーレーン
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